Berry yogurt Smoothie- Secret Recipe Club

Today is a new Secret recipes Club and Im new in this and Im really happy to participate  and my assignment for this month’s is healthy Green Kitchen and amazing blog with lovely and healthy recipes, and there I find this delicious Berry yogurt Smoothie, was a warm day here in santiago, Chile a shine day,  so the kids and I  really enjoyed it. Please visit Healthy Green Kitchen is a lovely and yummy place.

As Winnie say smoothies  are just so easy to make and so easy to pack with good nutrition,
are for breakfast or snack-
Note: I adapted some ingredients because here is difficult find raw milk, I use normal milk-

Berry Yogurt Smoothie Recipe (serves 2)

Ingredients:

1 cup fresh or frozen  strawberries

1 cup fresh or frozen  raspberries

1 cup frozen wild blueberries

1  banana, peeled and sliced

1 1/2 cups plain  whole milk yogurt

1/2 cup raw milk or normal milk

2 egg yolks

Optative : if you like  more sweet add 2 tablespoon of sugar. But the banana is nice and sweet.

Directions:

Blend all ingredients in a high speed blender until smooth.
First I blend the berries with yogurt and then add the banana, milk and yolks.
The recipe is for two servings but we had three serves, the kids and me.Is absolutely delicious.
Add additional water or ice to produce the desired consistency.
Serve in glasses with some berries.

Thanks to Winnie by her delicious recipe.

Please see other recipes of the Secret  Recipe Club..

EN ESPAÑOL

Smoothie o batido de berries

Hoy es la primera vez que participo en este evento del Club de la receta secreta, (Secret recipes Club )se llama así porque la otra persona NO sabe quien hará  su receta. La gente que participa tiene excelentes ´+

blogs y recetas.

A mí me tocó Winnie del Blog Healthy green kitchen y las invito a que la visiten pues sus recetas son saludables y deliciosas.
Tiene muchas buenas recetas pero finalmente me decidí por este Smoothie de frutos rojos o berries, porque ya saben lo que me gustan.

Justo hoy día el día en Santiago estuvo caluroso y asoleado así que los niños y yo disfrutamos este smoothie, está pensado para dos porciones pero salen tres bien.

Es muy rico para desayuno o un snack o merienda.

 

Ingredientes

 1 taza de frambuesas frescas o congeladas

1 taza de arándanos frescos o conngelados

1 taza de fresas o frutillas frescas o congeladas

1 plátano pelado y en rodajas

1 y 1/2 taza de yogurt normal o simple sin sabor

1/2 taza de leche entera

2 yemas de huevo

Optativo: Si se quiere más dulce se puede agregar unas dos cucharadas de azúcar. Pero también el plátano da el dulzor.

Preparación

En una licuadora moler primero los berries con el yogurt, luego agregar el plátano picado y batir  en la licuadora hasta que tenga una consistencia espesa.

Agregar la lechey las yemas. Batir nuevamente.

Si se quiere menos espeso agregar un poco de agua o hielo.

Repartir en los vasos o copas y servir con algunas frambuesas.